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保鮮冷庫保鮮儲藏水果蔬菜 生產批發零售都需要

時間:2016-05-20編輯:庫華制冷瀏覽:
保鮮冷庫常用于儲藏水果蔬菜等,可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。保鮮冷庫的保鮮溫度范圍可在0℃~15℃間智能調節,滿足多種水果蔬菜的保鮮儲藏,如蘋果、梨、土豆、橘子、荔枝、柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑、香蕉等。

水果蔬菜從采摘到運輸到銷售都需要非常良好的保鮮儲藏技術,否則容易造成水果蔬菜損耗過大,影響經濟效益。一般水果蔬菜采收后,必須盡快冷卻(預冷至0℃左右),庫華制冷好在采收后1-2天內入冷庫。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天,在0℃下就會減少10-20天的儲藏壽命,因此,采后經過分級挑選的果實,入冷庫后3-5天內應迅速冷卻到-1-0℃儲藏。水果蔬菜從原產地運輸至分配性冷庫如經銷商的保鮮冷庫等的運輸途中也必須庫華低溫冷藏運輸,如可以冷藏車的采用。總之,從水果蔬菜的“庫華制冷先一公里”到“庫華制冷后一公里”都需要全程冷鏈保鮮。只有真正做到了規范專業的水果蔬菜保鮮冷庫設計和建造,才能保障水果蔬菜的儲藏效果,才能給水果蔬菜的生產商、批發商、零售商等帶去高收益,才能給廣大客戶群體呈現出優質的水果蔬菜。

從原來簡易地選擇一個自然溫度比較低而穩定的場所貯藏農產品,來延長產品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等到現在的水果蔬菜保鮮冷庫,水果蔬菜的保鮮儲藏技術在不斷發展創新。從以前的不能任意控制溫度,保鮮效果差和保鮮期短的儲藏技術到現在的真正按產品長期保鮮貯藏要求的溫度人工制造一個相對穩定的低溫條件的保鮮冷庫,冷鏈行業的制冷公司在保鮮冷庫貯藏技術在不斷的研究創新,未來機遇和挑戰并存。


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